Hogyan kerüljük el vagy hozzuk rendbe a rozsdás konyhakéseket

0

Nagyon fontos, hogy a konyhakéseket a lehető legjobb formában tartsuk. Ha rozsdás foltokat fedezünk fel rajtuk, akkor azokat a foltokat azonnal el kell távolítani, amint felfigyeltünk rájuk.

Mindannyian jól tudjuk, hogy a konyha levegője gyakran páradús, és a konyhakések néha akár hosszabb időre is nedvesek vagy nyirkosak maradnak. Így fennáll a veszélye, hogy berozsdásodjanak. A rozsda akkor jelenik meg, ha a fémet nyirkos levegőnek tesszük ki. Ez az állapot tompíthatja a fém konyhakések pengéjét.

Legnépszerűbb késkészletek az electronic-star.hu webáruházban:

Klarstein Katana 8, késkészlet, 8 darabos, olló, acél, kés blokk
Klarstein Kissaki 7-részes késkészlet, mágneses késtartó, tapadásmentes, hullámos, fehér
Klarstein Kissaki 7-részes késkészlet, mágneses késtartó, tapadásmentes, hullámos, fekete

Öt tipp, hogy hogyan távolíthatjuk el a rozsdát a konyhakésekről

Rengeteg ember nem szentel különleges gondoskodást a konyhakéseinek. Egyszerűen csak bedobják őket a mosogatógépbe, majd a mosogató program befejeztével a fiókba hajítják őket a többi konyhai eszközzel és evőeszközzel együtt, ráadásul nem figyelnek oda, hogy a pengék mindig elég élesek legyenek.

keselezo

Ez az utóbbi különösen fontos, ezért figyelmébe ajánljuk a következő késélezőket:

Professzionális konyhai késélező (képen)
Összecsukható gyémánt késélező
Vágódeszka késélezővel
Tristar 3 az 1-ben Konzervnyitó / Sörnyitó / Késélező
Gourmet késélező, rozsdamentes acél, simapengéjű késekhez

A következő gyakorlatias és hasznos tippekkel segíthetünk ezen az állapoton, miközben csak pár teljesen hétköznapi dologra lesz hozzá szükségünk.

1. Fehér ecet

Helyezze a rozsdás konyhakéseket fehér ecetbe. Az ecetet ne hígítsa fel vízzel. Hagyja a konyhakéseket harminc percig ázni az ecetben. Ezután egy nedves konyharuhával törölje át a konyhakéseket, hogy eltávolítsa róluk a fennmaradó rozsdát. Öblítse le őket meleg vízzel, hogy megszabaduljon az ecettől, majd hagyja a konyhakéseket megszáradni.

Legnépszerűbb kések az Alza.hu webáruházban:

Tescoma Univerzális Azza kés, 13 cm
Zwilling Four Star kés, 20 cm
Zwilling Four Star kés, 10 cm
TEFAL ICE FORCE rozsdamentes acél santoku kés, 20 cm
TEFAL ICE FORCE nemesacél kés, 11 cm

2. Só és citromlé

Tegye a konyhakéseket egy tálba vagy lavórba, lazán sózza meg őket, majd öntsön rájuk annyi citromlevet, amíg a konyhakések teljesen el nem merülnek. Két óra elteltével egy drótkefe segítségével dörzsölje le az összes rozsdát. Ezután alaposan öblítse le őket meleg vízzel, majd egy tiszta konyharuhával törölje őket szárazra.

Legnépszerűbb késkészletek az Alza.hu webáruházban:

Gourmet ZWILLING kés blokk, 7 db
Wüsthof CLASSIC 2 Kés szett
Berlingerhaus Infinity Line konyhai kés, 8 db
Kitchen Artist rozsdamentes acél kés bambusz tárolóval
Tescoma Azza késkészlet 6 késsel és tartóval

3. Szódabikarbóna

Agyon egy teáskanál szódabikarbónát forró vízhez. Hagyja a késeket harminc percen át ázni ebben az oldatban. Ezután hideg vízzel öblítse le a konyhakéseket, és hagyja őket szabadon megszáradni. Miután már teljesen megszáradtak a konyhakések, dörzsölje le róluk a rozsdát.

Legnépszerűbb kések a 4home.hu webáruházban:

Excellent konyhai rozsdamentes acél késkészlet
Excellent 5 részes késkészlet
Tescoma Home Profi szakácskés, 17 cm
4 részes késkészlet műanyag nyéllel
Banquet Lavender 5 részes késkészlet

4. Fogkrém

Nedvesítse be a konyhakéseket. Tegyen egy nem gélszerű fogkrémet egy puha fogkefére, majd finoman dörzsölje át a pengéket. Alaposan öblítse le őket hideg vízzel. Hagyja őket szabadon megszáradni. Miután már teljesen megszáradtak a konyhakések, dörzsölje le róluk a rozsdát.

Legnépszerűbb késkészletek a Pandapiac.hu webáruházban:

Swiss·Q Namiutsu 4 részes késkészlet
Voodoo prémium késkészlet
MaxiBlade – Késkészlet hámozóval
13 részes prémium késkészlet
Santoku késkészlet – 4 részes

5. Öngyújtó benzin

Mivel ez nem egy környezetbarát megoldás, ezért ha lehet, az öngyújtó benzin legyen a végső megoldás a rozsda elleni harcban. Viszont nagyon hatékony, ha a rozsda eltávolításáról van szó a rozsdamentes acél pengékről. Öntsön egy kis benzint egy tiszta törlőrongyra, és törölje át a rozsdásodó nemesacél pengét. Ezután alaposan öblítse le a konyhakéseket, és győződjön meg róla, hogy az öngyújtó benzin maradéktalanul lekerült-e róla. A törlőrongyot ezután megfelelően ártalmatlanítsa.

Legnépszerűbb késkészlet a Bonami.hu webáruházban:

Fruiti 5 részes késkészlet állvánnyal – Sabichi
5 részes fekete késkészlet állvánnyal – Sabichi
Ultra késkészlet, 3 db – Bergner
Multi 5 részes késkészlet állvánnyal – Sabichi
5 részes szürke késkészlet állvánnyal – Sabichi

Ha szeretné teljesen elkerülni a fenti problémákat, akkor kerámia pengével rendelkező kések mellett is dönthet.

Legnépszerűbb kerámia kések a 4home.hu webáruházban:

Banquet GOURMET CERAMIA ROSSA 7 részes kerámia késkészlet
Lamart Kerámia szakácskés, 15 cm
Lamart Kerámia univerzális kés, 10 cm


Kuponok

4home.hu
Alza.hu
Electronic-star.hu
Bonami.hu
Pandapiac.hu
Kulina.hu
Vidaxl.hu
Kütyübazár.hu

 

Megosztás

A szerzőről

Nagy Szabina

Mindig is lekötött a modern technika, amiről nemcsak olvasni, de írni is szeretek. Érdekel, hogy mi hogyan működik és hogyan teszi könnyebbé az életünket. A praktikusság mellett a design és a stílus is fontos a számomra.

HOZZÁSZÓLÁSOK